РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Очень вкусная и сытная закуска, которая заменяет второе блюдо: для того, что плотно поужинать, хватает одной творожной лепешки.

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

  • Творог - 200 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 50 мл
  • Разрыхлитель теста - 1 пакетик
  • Мука - 400 г
  • Фарш свиной - 400 г
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Зелень - 1 пучок
  • Уксус - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:

Смешать все составляющие для теста: творог, яйцо, масло, муку и разрыхлитель, муку добавлять постепенно. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Для начинки: на растительном масле обжарить чеснок, добавить свиной фарш. Добавить мелко нарезанный болгарский перец и обжаривать все вместе 10 минут, затем добавить помидоры, порезанные кубиками. Все ингредиенты тушить 10 минут, посолить, поперчить. Тесто разделить на 6-7 частей, раскатать лепешки. В центр лепешки выложить фарш. Выпекать в духовке при температуре 200°С минут 10-15. Готовые лепешки сложить друг на друга и накрыть полотенцем. Нарезать мелкими кусочками лук, залить его уксусом. Выложить лук на готовые лепешки, можно разрезать их пополам и сложить.


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ