РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Оригинальный рецепт приготовления вкуснейшей свинины, покрытой медовой глазурью.

Время приготовления: 2,5-3 часа

Ингредиенты:

  • Шейка свиная без кости - 1,5 кг
  • Мед - 80 г
  • Горчица (французская) - 80 г
  • Соус соевый - 50 мл
  • Перец черный молотый - 40 г
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить:

Для приготовления глазури смешать мед с горчицей, оливковым маслом и соевым соусом. При помощи нити или шпагата придать мясу форму батона, приправить солью. Измельчить черный перец, обвалять в нем мясо и поставить запекать в предварительно разогретую духовку при 160 °C на 1-1,5 часа.

Достать мясо, обильно покрыть глазурью и поставить на 10-15 минут в духовку при температуре 180 °C.



ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ