РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Тушеные говяжьи ребра можно подавать с томатным соусом: это придаст им новые оттенки вкуса.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

  • Ребра говяжьи - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Паста томатная - 400 г
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Перец черный, красный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Мука пшеничная - 2 ст.л.

Как приготовить:

Разогреть казан, налить в него оливкового масла. Лук порезать соломкой, добавить в казан. Как только лук начинает приобретать желтый оттенок, положить в казан говяжьи ребра. Обжарить их до легкой корочки, посолить, поперчить. Затем посыпать сверху мукой, перемешать. Жарить еще 2 минуты. Уменьшить температуру, добавить томатную пасту, перемешать, немного посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут, периодически помешивая.


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ