РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Чтобы приготовить это вкусное, сытное и ароматное блюдо потребуется минимальное количество усилий. Процесс приготовления будет легок и приятен, а результат - превосходен!
Время приготовления: 1,5-2 часа
Ингредиенты:
- Шея молодой баранины на кости - 400-500 г
- Грибы (любые) - 200-250 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Кардамон - 6-7 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соус соевый - 1 ст.л.
- Специи по вкусу
Как приготовить:
На сухой и хорошо раскаленной сковороде на сильном огне обжарить кусочки шеи молодой баранины до золотистой корочки. Выложить мясо в казан вместе с остальными ингредиентами, кроме лука и болгарского перца, казан поставить на маленький огонь на плиту и тушить один час. Добавить обжаренные на сухой сковороде лук и порезанный ломтиками болгарский перец в казан, перемешать, дать 10 минут настояться, еще раз перемешать и подать к столу.
ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ
