РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Чтобы приготовить это вкусное, сытное и ароматное блюдо потребуется минимальное количество усилий. Процесс приготовления будет легок и приятен, а результат - превосходен!

Время приготовления: 1,5-2 часа

Ингредиенты:

  • Шея молодой баранины на кости - 400-500 г
  • Грибы (любые) - 200-250 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Кардамон - 6-7 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Специи по вкусу

Как приготовить:

На сухой и хорошо раскаленной сковороде на сильном огне обжарить кусочки шеи молодой баранины до золотистой корочки. Выложить мясо в казан вместе с остальными ингредиентами, кроме лука и болгарского перца, казан поставить на маленький огонь на плиту и тушить один час. Добавить обжаренные на сухой сковороде лук и порезанный ломтиками болгарский перец в казан, перемешать, дать 10 минут настояться, еще раз перемешать и подать к столу.


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ