РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Ароматную баранину отлично дополняет тушеный картофель и лук.

Время приготовления: 1 часа 20 минут

Ингредиенты:

  • Баранина для плова - 500 г
  • Лук красный - 2 шт.
  • Масло подсолнечное - 5 ст.л.
  • Кинза рубленная - 3 ст.л.
  • Перец черный, красный молотый - 1 ч.л.
  • Имбирь молотый - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Корица молотая - 1 ч.л.
  • Тмин - 1/2 ч.л.
  • Картофель - 3 шт.

Как приготовить:

Лук натереть на крупной терке, картофель разрезать на крупные продольные куски. Кинзу мелко нашинковать. К нарезанным кускам баранины добавить лук, соль, все специи, зелень, масло, все тщательно перемешать. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут, затем долить немного теплой воды, разложить поверх мяса картофель, посыпать остатками зелени, плотно накрыть крышкой и тушить до полной готовности мяса.


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ