РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Простое и вкусное блюдо, которое быстро готовится и заставляет надолго забыть о голоде.

Время приготовления: 1-1,5 часа

Ингредиенты:

  • Ребрышки бараньи на кости - 1 кг
  • Лук репчатый - 500 г
  • Масло растительное - 300 мл
  • Соль крупная - по вкусу
  • Смесь перцев - по вкусу
  • Мята свежая - 1 пучок

Как приготовить:

В казане раскалить масло и положить в него бараньи ребрышки, обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Посыпать молотой зирой, перцем и солью. Выложить сверху лук и убавить огонь. Закрыть крышкой и оставить тушиться на 30 минут.

Готовые ребрышки выложить на лаваш. Когда лаваш пропитается мясным соком, добавить сверху любые овощи и зелень для украшения блюда. На гарнир отварить молодой картофель, посыпать его зеленью кинзы, укропа или любой другой по вкусу хозяйки.


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ