РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Настоящая изюминка салата — это бесподобный вишневый соус.

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

  • Свиная печень - 600 г
  • Вишня - 350 г
  • Листья салата - 50 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Уксус бальзамический - 4 ст.л.
  • Мед - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:

Из вишни удалить косточки, переложить в блендер добавить уксус, масло, мед, соль и все вместе взбить до однородности. Свиную печень нарезать кусочками, обжарить в разогретом сливочном масле 4 минуты, посолить и поперчить. На блюдо выложить листья салата, на них переложить обжаренную печень, сверху посыпать целыми ягодами и залить соусом из вишни. Подавать теплым.


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ