РЕЦЕПТЫ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ


Олья Подрига — традиционный испанский суп.

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:

  • Суповой набор говяжий - 600 г
  • Колбаски «Амурские» - 100 г
  • Горох - 100 г
  • Сыр - 50 г
  • Капуста савойская - 1/2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить:

Суповой набор говяжий залить холодной водой и довести до кипения, варить 30 минут. Добавить горох и специи, варить 1,5 часа. Нарезать морковь, сельдерей и картофель, измельчить лук и чеснок. Нашинковать капусту, снять кожицу с помидоров, все добавить в суп. Посолить, поперчить, нарезать ломтиками «Амурские» колбаски и добавить к варящемуся блюду. Довести до кипения, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!


ОСТАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ