ПРЕДУБОЙНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ

По прибытии на предприятие скот сразу подвергается ветеринарному осмотру. Изучается пакет сопроводительных документов, и при определении соответствия состояния животных задокументированному их выгружают на скотобазу, где они подвергаются клиническому осмотру. 

После выгрузки автомобили-скотовозы обязательно моют дезинфицирующими средствамии после необходимой экспозиции дезсредства промывают водой. 

После транспортировки животные отдыхают с предоставлением свободного водопоя. Поить животных прекращают за 3-4 часа до убоя. Животных перед убоем подвергают обязательному ветеринарному осмотру и термометрии. У крупного рогатого скота температуру измеряют поголовно, у овец и свиней — по усмотрению ветеринарного врача. 

При осмотре обращают внимание на общее состояние животного, контуры тела, положение шеи и головы, а также на состояние глаз, шерстного покрова, на походку, частоту дыхания, на вымя у коров и мошонку у быков.