МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Оптовые продажи:

+7 495 134 19 91 доб. 10402

с 9:00 до 18:00

РУЛЬКА СВИНАЯ В ШКУРЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белок: не менее 13 г

Жиры: не более 33 г

Калорийность: 349 ккал

Срок годности:

не более 2 суток

ТУ:

9214-001-52762908-2011

Хранение (температурный режим):

от 0˚C до + 4˚С

209.00 руб./кг.
ОПИСАНИЕ
Рулька из передних ног свиньи обычно используется для приготовлении холодца и супов (особенно хороша она для бобовых и гороховых супов), в то время как задняя часть, в которой больше мяса, запекается или коптится. Копченая свиная рулька прекрасно сочетается с пивом, поэтому в таких странах, как Германия или Чехия, она является традиционным блюдом на всех пивных посиделках. В качестве гарнира к рульке лучше всего подавать запеченные овощи или картофель.