МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Оптовые продажи:

+7 495 134 19 91 доб. 10402

с 9:00 до 18:00

ТАЗОБЕДРЕННАЯ ЧАСТЬ ГОВЯДИНЫ НА КОСТИ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белок: 17 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 2 г

Калорийность: 140 ккал

Срок годности:

не более 2 суток

ТУ:

9214-001-52762908-2011

Хранение (температурный режим):

t от 0°С до 6°С

419.00 руб./кг.
ОПИСАНИЕ
Если Вы предпочитаете выбирать говядину первого сорта, то тазобедренная ее часть - это то, что соответствует Вашему выбору.

Чем говяжья тазобедренная часть может быть полезна для человека? Кроме большого количества различных полезных минералов и витаминов, которые свойственны говядине, задняя ее часть содержит такие вещества, как эластин и коллаген. Эти белковые материалы имеют важное значение при формировании и поддержке суставных связок. Именно поэтому тазобедренная часть говядины рекомендуется в список продуктов питания людям, активно занимающимся спортом, физкультурой или чья работа связана с ежедневными физическими нагрузками.

В зависимости от того, какой кусок тазобедренной части говядины используют, ее готовят разными способами: жарят, запекают, тушат. Чтобы подчеркнуть вкус мяса, оптимальным гарниром к нему будут тушеные овощи под кисло-сладким соусом.

Рецепты: жаркое по-русски