МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Оптовые продажи:

+7 495 134 19 91 доб. 10402

с 9:00 до 18:00

ТАЗОБЕДРЕННАЯ ЧАСТЬ ГОВЯЖЬЯ БЕЗ КОСТИ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белок: 17 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 2 г

Калорийность: 140 ккал

Срок годности:

не более 2 суток

ТУ:

9214-001-52762908-2011

Хранение (температурный режим):

от 0 °С до 6 °С

519.00 руб./кг.
ОПИСАНИЕ
Тазобедренная часть говядины относится к мясу первого сорта. Это означает, что в ней наименьшее количество соединительных тканей, которые делают мясо жестким, а пищевая и кулинарная ценность имеет наибольшее значение. Помимо этого задняя часть говядины содержит большое количество полезных для здоровья человека веществ, витаминов и белковые материалы - эластин и коллаген - имеющих существенное значение для суставных связок. Как следствие, эта часть мяса рекомендована в пищу тем, кто активно занимается спортом, физической культурой или имеют большие физические нагрузки на работе.

Рецепты: жаркое по-русски