МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Оптовые продажи:

+7 495 134 19 91 доб. 10402

с 9:00 до 18:00

ЛОПАТКА ГОВЯЖЬЯ НА КОСТИ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белок: 15,0 г

Жиры: 9,0 г

Калорийность: 141,0 ккал

Срок годности:

не более 6 суток

ТУ:

9214-001-52762908-2011

Хранение (температурный режим):

0 °С до 6 °С

439.00 руб./кг.
ОПИСАНИЕ
Мясо говяжьей лопатки по-настоящему диетическое, в нем содержится минимальное количество жира и калорий. Целиком говяжью лопатку на кости можно пожарить или потушить с овощами, но чаще мякоть срезают и используют для жарки и запекания, а косточки – для приготовления наваристых бульонов. Лопатку фаршируют, готовят из нее рулеты и жаркое. Нежное маложирное охлажденное мясо прекрасно подходит для приготовления паштетов и блюд детского меню.